Μια συνταγή της κυρίας Παλμιρα Αριστου για ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΜΕ ΜΠΕΣΑΜΕΛ από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Τυρόπιτα με μπεσαμέλ
Τυρόπιτα πληθωρική πεντανόστιμη με μπεσαμέλ !!!!
ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Φτιάχνω την κρέμα ..
Βράζω 500 γραμ γάλα και ρίχνω ένα φλιτζάνι σιμιγδάλι,αλάτι ,πιπέρι και μόλις πήξει κατεβάζω από τη φωτιά και ρίχνω ένα φλιτζάνι παρμεζάνα και 300 γραμ φέτα..επίσης ρίχνω τρία αυγά και ανακατεύω γρήγορα γρήγορα !!
Σε λαδωμένο ταψί στρώνω ένα φύλλο σφολιάτα μετά τη γέμιση και κλείνω με το άλλο φύλλο.
Ψήνω στους 180!!!!
