Μια συνταγή της κυρίας Παλμιρα Αριστου για ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Κουραμπιέδες
αφράτοι μυρωδάτοι πανεύκολοι !!!!
ΥΛΙΚΑ - ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Για την ζύμη
1 ποτήρι βούτυρο αγελάδος
1 ποτήρι σπορέλαιο
1 ποτήρι άχνη
1 φακελάκι μπέικιν
2 βανίλιες
4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Τα ανακατεύω όλα μαζί και προσθέτω ένα ποτήρι καβουρδισμένο και διαλυμένο στο μούλτι αμύγδαλο.
Πλάθω και ψήνω σε λαδόκολλα στους 180 και μόλις κρυώσουν πασπαλίζω άχνη!!
