Χοιρινό εξοχικό στην λαδόκολλα (Βίντεο)

Μια συνταγή για ΧΟΙΡΙΝΟ ΕΞΟΧΙΚΟ ΣΤΗΝ ΛΑΔΟΚΟΛΛΑ από το κανάλι στο Youtube Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού


Χοιρινό εξοχικό στην λαδόκολλα

Υλικά
2 κιλά χοιρινό κρέας σε κομμάτια
1 πιπεριά μεγάλη πράσινη
1 πιπεριά Φλωρίνης
4 μικρές σκελίδες σκόρδο
200 γραμμ. κεφαλογραβιέρα η ότι άλλο σκληρό τυρί
2 κομμάτια ντομάτα
αλάτι, 
πιπέρι, 
πάπρικα γλυκιά ή μπούκοβο, 
τριμμένη ρίγανη, 
κουρκουμά αν έχετε

Για το μείγμα στο βαζάκι θα βάλετε 
λίγο ελαιόλαδο,
1 φλιτζανάκι κρασί 
κύβο λαχανικών τριμμένο, 
λεμόνι, 
μουστάρδα αν θέλετε,
μισό κουταλάκι μέλι (εγώ έβαλα λίγες σταγόνες πετιμέζι)

Τα χτυπάμε όλα μαζί.

Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί