ΜΠΟΥΤΑΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΤΗΓΑΝΗΤΕΣ
ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Από το βράδυ μπαχάρωσα τα μπουτάκια κοτόπουλου με αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο, κουρκουμά, ρίγανη, μουστάρδα, σκόνη και σκορδάκι.
- Την επόμενη έψησα προσθέτοντας ένα ποτήρι νερό, στους 230 βαθμούς με σκεπασμένο το ταψί, για περίπου μισή ώρα και άλλα 15 λεπτά ξεσκέπαστο μέχρι που πήραν ωραίο χρώμα.
- Σερβίρισα με πατάτες τηγανητές.
