Σούπερ σοκολατένια τρουφάκια

ΣΟΥΠΕΡ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ

ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Βάζουμε στο μπολ 250 γρ. Βιτάμ μαλακό και 125 γρ. ζάχαρη άχνη και τα δουλεύουμε.
2. Ρίχνουμε μέσα 4 κ.σ. κακάο, 4 κ.σ. Μερέντα και 4 κ.σ. κονιάκ και ανακατεύουμε.
3. Σε ένα μπολ έχουμε 200 ml γάλα φρέσκο και βουτώντας 2 πακέτα μπισκότα πτιμπέρ Παπαδοπούλου τα ρίχνουμε στο μείγμα και τα ζυμώνουμε όλα μαζί πολύ καλά.
4. Βάζουμε σε ένα μπολάκι κονιάκ και βουτώντας τα χέρια μας, πλάθουμε μπαλίτσες σε ό,τι μέγεθος θέλουμε.
5. Λιώνουμε και κουβερτούρα και τα βουτάμε.
6. Τέλος βάζουμε τριμμένη σοκολάτα.

ΠΗΓΗ: Tzeni Tsanaktsidou