Μια συνταγή της κυρίας Μιχαελα Στεφανουδης για ΛΑΧΤΑΡΙΣΤΑ ΨΩΜΑΚΙΑ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΤΥΡΙΟΥ από την ομάδα στο Facebook ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!!ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!
Λαχταριστά ψωμάκια με γέμιση τυριού
Πανεύκολα και γρήγορα !!!
ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Καταρχήν έβαλα με το μάτι σε μία λεκάνη αλεύρι -περίπου κιλό -για όλες τις χρήσεις
1 φακελάκι ξερή μαγιά
λίγο γάλα ζεστό
λίγη ζάχαρη
λίγο αλάτι
λίγο λάδι
1 αυγό
Ζύμωσα καλά όλα τα υλικά και το άφησα τουλάχιστον μία ώρα να φουσκώσει.
Μετά που φούσκωσε έκοβα κομματάκια έβαλα στην μέση τυρί και τα έκανα μπαλίτσες.
Άφησα ξανά να φουσκώσουν 15 λεπτά και τα έβαλα στο φούρνο σε ταψί αντικολλητικό ή στρωμένο με λαδόκολλα στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά!!
