Λαχταριστά ψωμάκια με γέμιση τυριού

Πανεύκολα και γρήγορα!

Υλικά

Καταρχήν έβαλα με το μάτι σε μία λεκάνη αλεύρι -περίπου κιλό -για όλες τις χρήσεις
1 φακελάκι ξερή μαγιά
λίγο γάλα ζεστό
λίγη ζάχαρη
λίγο αλάτι
λίγο λάδι
1 αυγό

Εκτέλεση

Ζύμωσα καλά όλα τα υλικά και το άφησα τουλάχιστον μία ώρα να φουσκώσει.
Μετά που φούσκωσε έκοβα κομματάκια έβαλα στην μέση τυρί και τα έκανα μπαλίτσες.
Άφησα ξανά να φουσκώσουν 15 λεπτά και τα έβαλα στο φούρνο σε ταψί αντικολλητικό ή στρωμένο με λαδόκολλα στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά!!