ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Ζεματισα 300 γρ. φαβα, τη σουρωσα και την εβαλα να βρασει με νερο οσο να τη σκεπαζει, 1 κρεμυδι ολοκληρο και αλατι.
- Οταν εβρασε την πολτοποιησα με το ραβδομπλεντερ και τη σερβιρα με ωμο λαδι, πιπερι και καραμελωμενο κρεμμυδι.
Δημιουργός συνταγής: Eleni Koutrintze
