Το κλασικό Κέικ Βανίλιας



ΤΟ ΚΛΑΣΙΚΟ ΚΕΙΚ ΒΑΝΙΛΙΑΣ


Αφράτο ΣΠΕΣΙΑΛ ΚΕΙΚ ΒΑΝΙΛΙΑΣ!!

ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ:
5 αυγά,
1 κούπα ζάχαρη
1 κούπα γάλα,
1 κούπα σπορέλαιο,
450 γραμμάρια αλεύρι φαρίνα,
3 βανίλιες,
ξύσμα 1 λεμονιού

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Χτυπάμε τα αυγά με μια κούπα ζάχαρη να αφρατέψουν καλά.
Ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά και τοποθετούμε το μείγμα σε καλά βουτυρωμένη αλευρωμένη φόρμα.
Το ψήνουμε στους 180 βαθμούς, σε προθερμασμένο φούρνο, για 50 λεπτά και μετά 10 λεπτά με σβησμένο φούρνο.