Κοντοσούβλι στο φούρνο



Μια συνταγή της κυρίας Αννας Αννούλα για ΚΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ


Κοντοσούβλι στο φούρνο

Έβαλα αλάτι, πιπέρι, θυμάρι, λίγο ρίγανη, λίγο δεντρολίβανο, κόκκινο γλυκό πιπέρι (πάπρικα), κουρκουμά, κρεμμύδι, ελαιόλαδο στο κρέας το τύλιξα σε λαδόκολλα με λίγες πατάτες λίγο νερό και σκέπασα με αλουμινόχαρτο στο οποίο έκανα τρύπες.
Ψήσιμο στους 180° με αέρα!