Σκορδαλιά

Συνοδέψτε τον μπακαλιάρο σας με την πιο νόστιμη Σκορδαλιά που υπάρχει. Είναι πανεύκολη και γίνεται με υλικά που όλοι έχουμε στα σπίτια μας.

Υλικά

• 750 γρ. πατάτες, καθαρισμένες 
• νερό κρύο 
• 1 κ.γ. αλάτι 
• 100 γρ. λιωμένο βούτυρο ή μαργαρίνη 
• αλάτι 
• μαυροπίπερο 
• 1 κ.σ. λευκό ξίδι 
• 2-3 σκελίδες σκόρδο
• ελαιόλαδο 
• μαϊντανό για γαρνίρισμα

...

Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί

Δημιουργός συνταγής: Dimitris Michailidis