Εμφάνιση αναρτήσεων με την ετικέτα ΑλοιφέςΠροβολή όλων
Σπιτική τυροκαυτερή με πιπεριές Φλωρίνης και μπούκοβο
Τυρί

Σπιτική τυροκαυτερή με πιπεριές Φλωρίνης και μπούκοβο

Η τυροκαυτερή της ταβέρνας… μόνο που αυτή εδώ είναι για το σπίτι, και καλύτερη. Γρήγορη, πικάντικη και ακαταμάχητη που ετοιμάζεται στο πι και φι, με …

Διαβάστε περισσότερα
Ταραμοσαλάτα με λευκό ταραμά, αφράτη και πεντανόστιμη
Μεζέδες - ορεκτικά

Ταραμοσαλάτα με λευκό ταραμά, αφράτη και πεντανόστιμη

Μια κλασική ελληνική συνταγή για σπιτική ταραμοσαλάτα με λευκό ταραμά. Αέρινη υφή και πλούσια γεύση, ιδανική για μεζέδες και νηστίσιμα τραπέζια! Υλικ…

Διαβάστε περισσότερα
Σαλάτα Ρώσικη
Σαλάτες - ντρέσινγκς

Σαλάτα Ρώσικη

Δροσερή, κρεμώδης και γεμάτη γεύση, αυτή η ρωσική σαλάτα είναι ιδανική για κάθε τραπέζι! Υλικά 300 γρ. μαγιονέζα 3 ασπράδια αυγών, καλά βρασμένα και …

Διαβάστε περισσότερα
Κουρκούτι για τηγανητά καλαμαράκια και σκορδαλιά με πατάτα
Πατάτες

Κουρκούτι για τηγανητά καλαμαράκια και σκορδαλιά με πατάτα

Μια γευστική συνταγή για καλαμαράκια με κουρκούτι και συνοδευτική σκορδαλιά με πατάτα, ιδανική για τηγανιτά θαλασσινά και μεζεδάκια. Υλικά Για το κου…

Διαβάστε περισσότερα
Τυροκαυτερή
Τυρί

Τυροκαυτερή

Να σας προτείνω μια διαφορετική τυροκαυτερή ή κοπανιστή ή χτυπητή όπως την λένε σε κάθε περιοχή. Υλικά 1/2 κιλό φέτα τυρί 3 ψητές πιπεριές Φλωρίνης…

Διαβάστε περισσότερα
Σαλάτα Ρώσικη
Σαλάτες - ντρέσινγκς

Σαλάτα Ρώσικη

Υλικά 150 έως 200 γρ. μαγιονέζα 1 πατάτα (200 γρ.), βρασμένη και κομμένη σε καρέ 1 εκ. 1 καρότο (100 γρ.), βρασμένο και κομμένο σε καρέ 1 εκ. 100 γρ.…

Διαβάστε περισσότερα
Τζατζίκι και τυροκαυτερή (επαγγελματικές συνταγές)
Τυρί

Τζατζίκι και τυροκαυτερή (επαγγελματικές συνταγές)

Υλικά Για το τζατζίκι 400 γρ γιαούρτι στραγγιστό (2 κεσεδάκια) 1 αγγούρι 2 σκελίδες σκόρδου 2 κ.σ. λευκό ξίδι 1 κ.γ. αλάτι πιπέρι άνηθος Για την τυρο…

Διαβάστε περισσότερα
Κολοκυθάκια τηγανητά με τραγανή κρούστα και σπιτικό τζατζίκι
Μεζέδες - ορεκτικά

Κολοκυθάκια τηγανητά με τραγανή κρούστα και σπιτικό τζατζίκι

Ο συνδυασμός αυτών των δύο συνταγών είναι πραγματικά φανταστικός! Τα κολοκυθάκια βγαίνουν σαν αυτά που παραγγέλνουμε στις ταβέρνες Υλικά Για τα κολοκ…

Διαβάστε περισσότερα
Σαλάτα με σουρίμι
Σαλάτες - ντρέσινγκς

Σαλάτα με σουρίμι

Δροσερή σαλάτα με σουρίμι που θα γίνει ο αγαπημένος σας μεζές!!! Πολύ εύκολη και δροσερή σαλάτα που σίγουρα θα σας ενθουσιάσει, συνοδεύει τέλεια τα θ…

Διαβάστε περισσότερα
Ταραμοσαλάτα βελούδινη
Μεζέδες - ορεκτικά

Ταραμοσαλάτα βελούδινη

Μια υπέροχη συνταγή για ισορροπημένη Ταραμοσαλάτα με βελούδινη υφή! Υλικά 160 γρ Μπαγιάτικο ψωμί (χωρίς κόρα) 1 μικρό κρεμμύδι 80 γρ λευκό ταραμά (2 …

Διαβάστε περισσότερα
Μπακαλιάρος σκορδαλιά (επαγγελματική συνταγή)
Ψάρια

Μπακαλιάρος σκορδαλιά (επαγγελματική συνταγή)

Δείτε παρακάτω όλα τα μυστικά για το πως να φτιάξετε τον καλύτερο και πιο εύκολο Μπακαλιάρο Σκορδαλιά! Υλικά Για το κουρκούτι 260 γρ. αλεύρι που φουσ…

Διαβάστε περισσότερα
Διαιτητική τυροκαυτερή με τυρί κότατζ – εύκολη τυροσαλάτα χωρίς τύψεις
Τυρί

Διαιτητική τυροκαυτερή με τυρί κότατζ – εύκολη τυροσαλάτα χωρίς τύψεις

Όταν η δίαιτα προστάσει τυρί Κότατζ, εμείς της απαντάμε με μια πικάντικη βουτιά στη νοστιμιά. Η τυροκαυτερή γίνεται light, αλλά όχι light σε γεύση! Υ…

Διαβάστε περισσότερα
Μπακαλιάρος τηγανητός με κουρκούτι, σκορδαλιά και πεντανόστιμες πατάτες baby στο τηγάνι
Ψάρια

Μπακαλιάρος τηγανητός με κουρκούτι, σκορδαλιά και πεντανόστιμες πατάτες baby στο τηγάνι

Μπακαλιάρος τηγανητός με κουρκούτι Υλικά 1 παστός μπακαλιάρος 1.700 γρ. Για το κουρκούτι 3 φλ. τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 500 ml μπύρα 1/2…

Διαβάστε περισσότερα
Μπακαλιάρος σκορδαλιά στο φούρνο σαν τηγανητός
Ψάρια

Μπακαλιάρος σκορδαλιά στο φούρνο σαν τηγανητός

Το αποτέλεσμα παραπάνω από εκπληκτικό! Υλικά 600 γρ ξαλμυρισμένος μπακαλιάρος χωρίς πέτσα και κόκκαλα 200 γρ φρυγανιά 250 γρ γάλα αμυγδάλου 100 γρ αλ…

Διαβάστε περισσότερα
Σκορδαλιά με παξιμάδια και πατάτα
Μεζέδες - ορεκτικά

Σκορδαλιά με παξιμάδια και πατάτα

Υλικά 2 μεγάλες πατάτες, βρασμένες 6 παξιμάδια 3/4 ποτηράκι του κρασιού λάδι 4 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2 κ.σ. από το νερό που έβ…

Διαβάστε περισσότερα
Σπανακόρυζο και ταραμοσαλάτα
Σπανάκι

Σπανακόρυζο και ταραμοσαλάτα

Σπανακόρυζο Υλικά 1 κιλό σπανάκι 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο 4 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα αλάτι  πιπέρι 3/4 φλ του τσαγιού ρύζι Καρολίνα 1 φλ. …

Διαβάστε περισσότερα
7+1 σκορδαλιές για να ταιριάξετε με το μπακαλιάρο σας
Πατάτες

7+1 σκορδαλιές για να ταιριάξετε με το μπακαλιάρο σας

Η σκορδαλιά είναι το αγαπημένο συνοδευτικό του παραδοσιακού μπακαλιάρου, πρωταγωνιστεί στο τραπέζι της 25ης Μαρτίου και σαφώς μπορείτε να τη φτιάξετε…

Διαβάστε περισσότερα
Καβουροσαλάτα με σουρίμι
Μεζέδες - ορεκτικά

Καβουροσαλάτα με σουρίμι

Υλικά 2 συσκευασίες σουρίμι, ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα άνηθο, ψιλοκομμένο καρότο, τριμμένο Σως 3 μέρη μαγιονέζα 1 μέρος κέτσαπ λίγη…

Διαβάστε περισσότερα
Τραγανό κουρκούτι για μπακαλιάρο και νόστιμη σκορδαλιά (συνταγή ταβέρνας)
Ψάρια

Τραγανό κουρκούτι για μπακαλιάρο και νόστιμη σκορδαλιά (συνταγή ταβέρνας)

Πραγματικά ΜΑΓΙΚΟ κουρκούτι για Μπακαλιάρο Τηγανητό, Θεοτράγανο και πεντανόστιμο για να έχετε ΠΑΝΤΑ Επιτυχία !!! Συνοδεύεται ιδανικά με Σκορδαλιά. Υλ…

Διαβάστε περισσότερα
Σκορδαλιά παραδοσιακή με ένα μυστικό
Πατάτες

Σκορδαλιά παραδοσιακή με ένα μυστικό

Πεντανόστιμη Σκορδαλιά Παραδοσιακή το ιδανικότερο συνοδευτικό για τον Μπακαλιάρο!!! Η συγκεκριμένη σκορδαλιά με πατάτα εκτος του οτι είναι ισως η Νοσ…

Διαβάστε περισσότερα