Μίνι πιτσάκια
Ζύμη
150 ml νερό χλιαρό
5 γρ. ξηρή μαγιά
1 κ.σ. ελαιόλαδο
250 γρ. αλεύρι (τύπου 00)
1/2 κ.γ. αλάτι
1/2 κ.γ. ζάχαρη
100 γρ.μπρόκολο στον ατμό
1-2 κ.σ. κεφαλοτύρι
30 γρ. φυστίκι αιγίνης
100 γρ.τυρί φέτα
1 κόκκινη + πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
5 ελιές καλαμών σε ροδέλες
4-5 μανιτάρια agaricus
4-5 τοματίνια
2-3 κ.σ. τυρί κατίκι
100 γρ.κασέρι (τριμμένο)
σάλτσα
100 γρ. σπανάκι (σωταρισμένο ή ζεματισμένο)
...
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί
...
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί
