Μια συνταγή της κυρίας Βανας Ντελη.Ρεβ. για ΜΕΛΩΜΕΝΕΣ ΜΠΟΥΚΙΕΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΜΕ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ από την ομάδα στο Facebook ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!!ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!
Μελωμένες μπουκιές κοτόπουλου με μουστάρδα
Συνταγή
4 στήθη κοτόπουλου σε κομματάκια
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 κ.σ μέλι
1 κ.σ μουστάρδα (αν προτιμάτε βάζετε και καυτερή)
Αλάτι ,πιπέρι , γλυκιά πάπρικα
Ελάχιστη ρίγανη
1 κρασοπότηρο κρασί άσπρο
Σοτάρουμε τις μπουκιές κοτόπουλου με το κρεμμύδι .
Προσθέτουμε τα μπαχαρικά και ρίχνουμε το μέλι τη μουστάρδα και ανακατεύουμε καλά.
Σβήνουμε με το κρασί
Κι όταν εξατμιστεί ρίχνουμε ζεστό νερό να σκεπαστούν οι μπουκιές!
Αφήνουμε να βράσει να δέσει να μείνει με ελάχιστο ζωμό.
Και σερβίρουμε
Με ότι προτιμάμε συνοδευτικό
Εγώ έφτιαξα πιλάφι με κουρκουμά!
