Μια συνταγή της κυρίας Despoina Piperopoulou για ΚΕΙΚ ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ από την ομάδα στο Facebook Συνταγες για παιδια & more
Κέικ μανταρίνι
5 αυγά
2 κούπες ζάχαρη
2 βανιλιες
Αυτά τα τρία τα χτυπάω δέκα λεπτά
Έπειτα βάζω
1 κούπα φρέσκο χυμό μανταρινιού και το ξύσμα από τα μανταρίνια
1 κούπα λάδι
1 μπέικιν
3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο
Βουτυρωνω αλευρωνω καλά την φόρμα
Ψήνω σε προθερμασμενο φούρνο στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις για μια ώρα
Καλή επιτυχία
