Μους μακεδονικού χαλβά

Υλικά

• Φυτική σαντιγί
• 250γρ χαλβά Μακεδονικό
• 1/2 φλιτζανάκι καφέ γαλλικό
• 1/2 φλιτζανάκι λικέρ (Εγώ έβαλα μανταρίνι)
• 2 κ.σ. ταχίνι με μέλι
• Ξύσμα από ένα λεμόνι

Εκτέλεση

1. Χτυπάμε το χαλβά με τον καφέ και το λικέρ στο μπλέντερ μέχρι να γίνει κρέμα.
2. Σε ενα μπωλ χτυπάμε τη φυτική σαντιγί με το ταχινι και το ξύσμα λεμονιού μέχρι να αφρατεψει .
3. Τέλος ρίχνουμε το μείγμα του χαλβά στη σαντιγί και το χτυπάμε καλά. 
4. Για την διακόσμηση λιώνουμε κουβερτούρα και κάνουμε διαφορά σχέδια (προαιρετικό ). Εναλλακτικά μπορούμε να βάλουμε κανέλλα, τρούφα ή ξηρούς καρπούς.

Διατηρείτε στο ψυγείο.

Δημιουργός συνταγής: Χρυσάνθη Καραγεωργίου