Φωλίτσες με κρέμα στιγμής βανίλια

Μια συνταγή της κυρίας Theni Sotiropoulou για ΦΩΛΙΤΣΕΣ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΣΤΙΓΜΗΣ από την ομάδα στο Facebook από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ


Φωλίτσες με κρέμα στιγμής βανίλια

Ένα πολύ εύκολο, γρήγορο και δροσερό γλυκό με φρέσκα φρούτα

Υλικά 

1 πακέτο φύλλο κανταΐφι 

1 φλυτζάνι φρέσκο βούτυρο 

για το σιρόπι 

3 κούπες ζάχαρη 

2,5 κούπες νερό 

χυμός 1 λεμονιού

για την κρέμα

1 φάκελο κρέμα στιγμής βανίλια

γάλα όσο γράφει η συσκευασία

Φρέσκα φρούτα και ξηρούς καρπούς ή κανελίτσα 

Φτιάχνουμε τις φωλίτσες σε βάση για μάφιν.

Τις βουτυρώνουμε και τις ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν στους 170 βαθμούς.

Ζεστές τις σιροπιάζουμε στο κρύο σιρόπι και αφού κρυώσουν τις στολίζουμε με την κρέμα που έχουμε φτιάξει, τα φρούτα και το φιστίκι.