ΛΑΧΤΑΡΙΣΤΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟ ΤΥΡΟΨΩΜΟ
Υλικά
220 γρ. χλιαρό γάλα ή νερό
125 γρ. λάδι
αλάτι
ζάχαρη
μαγιά 1 φακελάκι
αλεύρι 2 με 3 κούπες
Ζυμώνω, αφήνω να φουσκώσει, βάζω φέτα, κίτρινα τυριά και πιπεριές χρωματιστές.
Κλείνω, διπλώνω, ξανά αφήνω να φουσκώσει και ανοίγω με τα χέρια.
Από πάνω βάζω κρόκο, ρίχνω λίγο από τα τυριά και σουσάμι.
Ψήνω στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά περίπου.
Δημιουργός συνταγής: Vaso Gravani
