Οι καλύτερες συνταγές!

Πρόσφατες αναρτήσεις

Σοκολάτα

Φοντάν σοκολάτας με ρευστή καρδιά – το απόλυτο σοκολατένιο επιδόρπιο

Εκείνη η στιγμή που θέλεις κάτι σοκολατένιο αλλά όχι το κλασικό brownie... Αυτό το φοντάν σοκολάτας είναι η λύση. Ρευστή σοκολάτα στο κέντρο, αφράτη …

Διαβάστε περισσότερα

Ζυμαρικά

Μακαρονάδα με μπέικον, μανιτάρια και πιπεριές – πικάντικη, ζουμερή και γεμάτη γεύση

Όταν το ψυγείο μας έχει «λίγο απ’ όλα», φτιάχνουμε αυτή τη μακαρονάδα. Πιπεριές, μπέικον, μανιτάρια, λίγη φέτα – και τελικά βγαίνει κάτι που μοιάζει …

Διαβάστε περισσότερα

Πιπεριές

Κοτόπουλο με πιπεριές και μανιτάρια στο τηγάνι – εύκολο και πεντανόστιμο

Κάποιες μέρες θέλουμε ένα φαγάκι απλό, ζουμερό, που να μοσχομυρίζει και να γίνεται στο άψε-σβήσε. Αυτό εδώ το κοτόπουλο με τις πιπεριές και τα μανιτ…

Διαβάστε περισσότερα

Πιπεριές

Σπετσοφάι με πιπεριές κέρατο και χωριάτικο λουκάνικο – παραδοσιακή συνταγή

Δεν θυμάμαι καλοκαίρι χωρίς αυτό το φαγητό. Το φτιάχνω πάντα όταν βρω καλές πιπεριές στη λαϊκή – τις καθαρίζω, τις μαλακώνω στο τηγάνι, τις ξεφλουδίζ…

Διαβάστε περισσότερα

Μπάμιες

Κοτόπουλο με μπάμιες στη γάστρα

Το κοτόπουλο λιώνει στη σάλτσα του και οι μπάμιες απορροφούν όλα τα αρώματα του φούρνου. Αν θέλετε μπορείτε να δοκιμάσετε και αυτή την εκδοχή για Κοτ…

Διαβάστε περισσότερα

Τυρί

Τυροπιτάκια σε σχήμα κρουασάν με ζύμη γιαουρτιού και φέτα

Αφράτα, μυρωδάτα και γεμάτα φέτα! Αυτά τα τυροπιτάκια σε σχήμα κρουασάν είναι το ιδανικό αλμυρό σνακ για κάθε στιγμή της ημέρας. Υλικά 400 γρ. τυρί φ…

Διαβάστε περισσότερα

Τυρί

Σπιτική τυροκαυτερή με πιπεριές Φλωρίνης και μπούκοβο

Η τυροκαυτερή της ταβέρνας… μόνο που αυτή εδώ είναι για το σπίτι, και καλύτερη. Γρήγορη, πικάντικη και ακαταμάχητη που ετοιμάζεται στο πι και φι, με …

Διαβάστε περισσότερα

Πιπεριές

Κεφτέδες στο φούρνο με πιπεριές και μελιτζάνα

Ζουμεροί κεφτέδες με λαχανικά στον φούρνο, σε στρώσεις με μελιτζάνα, πιπεριά και φρέσκια ντομάτα. Απλό, καθημερινό φαγητό με άρωμα σπιτιού. Υλικά Γι…

Διαβάστε περισσότερα

Μελιτζάνες

Μελιτζάνες παπουτσάκια

Όταν ψήνονται τα παπουτσάκια στο φούρνο, μοσχοβολάει όλο το σπίτι. Είναι ένα από τα φαγητά που θέλουν τον χρόνο τους, αλλά τον αξίζουν μέχρι την τελε…

Διαβάστε περισσότερα

Τυρί

Τυρόπιτα χωρίς φύλλο εύκολη και γρήγορη

Όταν θέλουμε τυρόπιτα στο άψε-σβήσε, αυτή η συνταγή είναι σωτήρια. Δεν ανοίγουμε φύλλο, δεν μπλέκουμε με πολλά σκεύη, και όμως το αποτέλεσμα είναι πε…

Διαβάστε περισσότερα

Τηγανόψωμα - τηγανόπιτες

Γεμιστά τηγανόψωμα με ζύμη πίτσας

Για σήμερα κάτι νοσταλγικό, που μυρίζει αυλή και γιασεμί. Που σε ταξιδεύει σ’ εκείνα τα καλοκαίρια στο χωριό. Τηγανόψωμα μαλακά, ζεστά, γεμιστά με ό,…

Διαβάστε περισσότερα

Γλυκά ψυγείου - μπισκοτογλυκά

Τούρτα πορτοκαλάδας ψυγείου

Υλικά 350 γραμμ. μπισκότα σαβαγιάρ 150 γραμμ. αμύγδαλα αποφλοιωμένα και ψιλοκομμένα Για την κρέμα γάλακτος: 1 λίτρο γάλα 2 φάκελοι κρέμα βανίλια ΓΙΩΤ…

Διαβάστε περισσότερα