ΣΑΛΑΤΑ ΛΑΧΑΝΟ ΚΟΣΛΟΟΥ
Υλικά
Λάχανο
Κρεμμύδι ξερό
κρεμμύδι φρέσκο
Σέλερι
μαϊντανό
πιπεριά κόκκινη
όλα ψιλοκομμένα
πάει και καρότο αλλά δεν είχα
Τα έκανα στο Μούλτι (εκτός μαϊντανό και Σέλερι που ψιλοέκοψα στο χέρι)
Τα υπόλοιπα όχι να λιώσουν και εκτός και του λάχανου που το έτριψα με ηλεκτρικό πολυμηχάνημα).
Ανακατεύω όλα μαζί σε ένα μεγάλο μπολ με το χέρι και τα σφίγγω.
Ετοιμάζω την σος....
μαγιονέζα
γιαούρτι στραγγιστό
ξίδι
μουστάρδα
ζάχαρη
αλάτι
πιπέρι
ανακατεύω πάλι όλα στο μούλτι...
περιλούζω την σαλάτα και ξανά-ανακατεύω με το χέρι (συγνώμη αλλά για γρήγορα και καλύτερο ανακάτεμα και στύψιμο έχω το χέρι 😉😉😉)
Κρεμμύδι ξερό
κρεμμύδι φρέσκο
Σέλερι
μαϊντανό
πιπεριά κόκκινη
όλα ψιλοκομμένα
πάει και καρότο αλλά δεν είχα
Τα έκανα στο Μούλτι (εκτός μαϊντανό και Σέλερι που ψιλοέκοψα στο χέρι)
Τα υπόλοιπα όχι να λιώσουν και εκτός και του λάχανου που το έτριψα με ηλεκτρικό πολυμηχάνημα).
Ανακατεύω όλα μαζί σε ένα μεγάλο μπολ με το χέρι και τα σφίγγω.
Ετοιμάζω την σος....
μαγιονέζα
γιαούρτι στραγγιστό
ξίδι
μουστάρδα
ζάχαρη
αλάτι
πιπέρι
ανακατεύω πάλι όλα στο μούλτι...
περιλούζω την σαλάτα και ξανά-ανακατεύω με το χέρι (συγνώμη αλλά για γρήγορα και καλύτερο ανακάτεμα και στύψιμο έχω το χέρι 😉😉😉)
