Πανεύκολο, Αφράτο Κέικ Λεμονιού! Φανταστικό Λεμονογλυκό!
Κεκάκι για τον καφέ σας ή σαν σνακ για όπου και αν πάτε! Αυτό το Κέικ Λεμονιού θα κάνει θραύση!Υλικά
- 225 γρ. ηλιέλαιο
- 350 γρ. ζάχαρη
- 1 κ.γ. αλάτι
- 4 αυγά
- 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
- 360 γρ. αλεύρι
- 225 γρ. γάλα
- ξύσμα από 2 λεμόνια
Για τη μαρέγκα
- 100 γρ. ασπράδια βιολογικών αυγών
- 1 πρέζα αλάτι
- 100 γρ. ζάχαρη
- 100 γρ. άχνη
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί
Δημιουργός συνταγής: Dimitris Michailidis
