Μια συνταγή της κυρίας Gogo Samiou για ΠΙΤΑΚΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΤΕΛΕΙΑ εκτελεσμένη από την κυρία Παλμιρα Αριστου στην ομάδα στο Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Πιτάκια γεμιστά τέλεια
Πιτούλες γεμιστές ονειρεμένες !!!
ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μια λεκάνη βάζω δυο μαγιές, μια κούπα χλιαρό νερό, μισή κούπα Βιτάμ λιωμένο, ένα κουτάλι σούπας ζάχαρη και μισό αλάτι συν τρεισήμισι κούπες αλεύρι.
Ζυμώνω και αφήνω είκοσι λεπτά να ξεκουραστεί.
Μετά κάνω μπαλάκια, αφήνω πάλι είκοσι λεπτά και με ένα ποτήρι κάνω βαθούλωμα στη μέση.
Γεμίζω πρώτα με σάλτσα μετά έβαλα γκούντα, ζαμπόν, μπέικον και πάλι γκούντα.πέρασα με αυγό στο γύρω γύρω..
Έψησα στους 200 μέχρι να ψηθούν και να πάρουν χρώμα!
