Μπισκότα βουτηγμένα σε σοκολάτα



Μια συνταγή της κυρίας Tzeni Tsanaktsidou για ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΒΟΥΤΗΓΜΕΝΑ ΣΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ από την ομάδα στο Facebook ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!!ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!


Μπισκότα βουτηγμένα σε σοκολάτα

Εύκολα μπισκοτάκια βουτηγμένα σε σοκολάτα των 15 λεπτών !!!

ΣΥΝΤΑΓΗ:
Βαζουμε στο μπολ 2 αυγα, 5 κ.σ. ζαχαρη και ανακατευουμε με συρμα 2 λεπτα.
Ριχνουμε 3 κ.σ. βουτυρο λιωμενο χλιαρο, 1 βανιλια και ανακατευουμε με συρμα 1 λεπτο.
Ριχνουμε 2 κ.σ. γεματες αλευρι φαριναπ και ανακατευουμε με συρμα 1 λεπτο.
Συνεχιζουμε ριχνουμε 3 κ.σ. γεματες αλευρι φαριναπ και ανακατευουμε 1 λεπτο.
Τελειωνουμε ριχνοντας αλλες 3 κ.σ. γεματες αλευρι φαριναπ, ανακατευουμε,
Γίνεται ένας σταθερός χυλός.
Βαζουμε το μείγμα σε σακουλα ζαχαροπλαστικης ή και σε απλη, κοβουμε την γωνια και κάνουμε μικρά δισκάκια πάνω στη λαδόκολλα.
Ειναι ενταξει η ζυμη οταν το δισκακι απλωσει λιγο.
Τα ψηνουμε στους 200 βαθμους, σε προθερμασμενο φούρνο με αντιστασεις, στη μεσαια σχαρα για 10 λεπτα αναλογα τον φουρνο.
Τα βγαζουμε και τα αφηνουμε να κρυωσουν χωρις να τα μετακινησουμε.
Λιωνουμε σε μπεν μαρι 300 γρ κουβερτουρα και βουταμε το καθενα ξεχωριστα και τα βαζουμε πανω σε σχαρα.
Με το μεγεθος που εφτιαξα τα δισκασια εκανα 50 κομματια.
Εψησα 25 κομματια στο ενα ταψι και 25 στο αλλο.
Το μεγεθος από το δισκακι ισο με ενα καπακι αναψυκτικου.
Γινονται και λιγο μεγαλυτερα δισκακια εαν θελουμε και βγαινουν λιγοτερα.
Αν θέλουμε μετά τη σοκολάτα βουτάμε και σε ινδοκάρυδο.