Μια συνταγή της κυρίας Vasiliki Saltaoura για ΤΗΓΑΝΟΨΩΜΑ από την ομάδα στο Facebook ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!!ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!
Ελάτε να φάμε αφράτα τηγανόψωμα με φέτα!
Ελάτε να φάμε αφράτα τηγανόψωμα με φέτα!
ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Έβαλα μισό κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κουταλιές της σούπας γιαούρτι 1 φακελάκι μαγιά ένα κουταλάκι ζάχαρη μισό κουταλάκι αλάτι, γάλα χλιαρό όπου να γίνει μια αφράτη ζύμη!
Την αφήνουμε να φουσκώσει καλά.
Παίρνουμε κομμάτια σαν ένα μεγάλο μανταρίνι τα ανοίγουμε με το χέρι μας να γίνουν σαν πιατάκια της πάστας.
Βάζουμε μέσα φέτα χοντροτριμμένη.
Τα κάνουμε πουγκάκια και με τα χέρια τα ανοίγουμε πιτάκια πάχους μισό δάχτυλο.
Τα τηγανίζουμε σε σιγανή φωτιά με ηλιέλαιο να γίνουν χρυσαφιά!
Την αφήνουμε να φουσκώσει καλά.
Παίρνουμε κομμάτια σαν ένα μεγάλο μανταρίνι τα ανοίγουμε με το χέρι μας να γίνουν σαν πιατάκια της πάστας.
Βάζουμε μέσα φέτα χοντροτριμμένη.
Τα κάνουμε πουγκάκια και με τα χέρια τα ανοίγουμε πιτάκια πάχους μισό δάχτυλο.
Τα τηγανίζουμε σε σιγανή φωτιά με ηλιέλαιο να γίνουν χρυσαφιά!
