Πίτσα με ζύμη μπύρας

Μια συνταγή της κυρίας Zoi Papadopoulou‎ για ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΖΥΜΗ ΜΠΥΡΑΣ από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Υλικά :

Για την ζύμη,
1 κουτάκι μπύρα,
1 φακελάκι ξερή μαγιά,
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι,
αλεύρι όσο πάρει.

Εκτέλεση

Αφήνουμε την ζύμη να φουσκώσει..
Ανοίγουμε φύλλο την πίτσα μας και βάζουμε κέτσαπ λίγη ρίγανη σαλάμι της αρεσκείας μας, κασέρι, ντομάτα, πιπεριές, ελιές, μπέικον, μανιτάρια..
Ψήνουμε περίπου 30 λεπτά στον αέρα.