Μια συνταγή της κυρίας Ιουλίας Τζηκα για ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ ΚΑΙ ΛΟΥΚΑΝΟΠΙΤΑΚΙΑ από την ομάδα στο Facebook Μαγειρικές Απολαύσεις
Ζύμη για τυροπιτάκια και Λουκανοπιτάκια
500 μλ γάλα,
2 αυγα ολόκληρα + 1 κρόκο το ασπράδι το κρατάω για να αλειψω από πάνω,
3 κουτ της σούπας ζάχαρη,
1 κουτ της σούπας αλάτι,
1φλ μικρό του ελληνικού καφέ ελαιόλαδο,
1 κιλο αλεύρι για όλες τις χρήσεις
και 1 φακ μαγιά.
