ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ ΚΑΡΙΟΚΕΣ
Υλικά
- 200 γρ. ζάχαρη,
- 200 γρ. νερό,
- 2 κ.σ. κακάο
- 1 κ.γ. κανέλα
- 4 κ.σ. κονιάκ
- 200 γραμ. καρυδόψιχά ψιλοκομμένη
- 150 γραμ. Φρυγανιά
Για την επικάλυψη
- 500 γραμ. Κουβερτούρα
Εκτέλεση
- Ζεσταίνουμε το νερό με τη ζάχαρη και ρίχνουμε όλα τα υλικά μαζί .
- Βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο για λίγο και πλάθουμε μπαλάκια.
- Λιώνουμε τη, κουβερτούρα και βουτάμε τα μπαλάκια.
- Γαρνίρουμε με φιλέ αμύγδαλο.
