Νηστίσιμα σοκολατάκια καριόκες



Μια συνταγή της κυρίας Theni Sotiropoulou για ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ ΚΑΡΙΟΚΕΣ από την ομάδα στο Facebook από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ


Νηστίσιμα σοκολατάκια καριόκες

ΥΛΙΚΑ
200 γρ. ζάχαρη, 
200 γρ. νερό,
2 κ.σ. κακάο 
1 κ.γ. κανέλα 
4 κ.σ. κονιάκ 
200 γραμ. καρυδόψιχά ψιλοκομμένη 
150 γραμ. Φρυγανιά

Για την επικάλυψη 
500 γραμ. Κουβερτούρα
 
Ζεσταίνουμε το νερό με τη ζάχαρη και ρίχνουμε όλα τα υλικά μαζί .
Βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο για λίγο και πλάθουμε μπαλάκια.
Λιώνουμε τη, κουβερτούρα και βουτάμε τα μπαλάκια.
Γαρνίρουμε με φιλέ αμύγδαλο.