Είναι από τις καλύτερες τούρτες Παγωτό!!!
Φτιάξτε παγωτό twix για σας και για όλη την οικογενειά σας!!!Υπέροχο Πεντανόστιμο και πολύ εύκολο!Υλικά
Για την βάση
- 150 γρ μπισκότα μιράντα
- 60 γρ λιωμένο βούτυρο
- 400 γρ καραμελωμένο ζαχαρούχο
Για την κρέμα
- 600 μλ κρέμα γάλακτος 35%λιπαρά
- 3 πακέτα twix
- 200 γρ καραμελωμένο ζαχαρούχο
- Για την σοκολάτα
- 200 γρ κουβερτούρα
- 120 γρ γάλα
- 35x13 cm
Εκτέλεση
- Ξεκινάμε και σε μια φόρμα 35χ13 στρώνουμε μια διαφανής μεμβράνη.
- Σε ένα μούλτι θρυμματίζουμε τα μπισκότα και τα βρέχουμε με το λιωμένο βούτυρο.Έπειτα τα στρώνουμε στην φόρμα και τα πατάμε καλά με την βοήθεια από ένα κουτάλι.
- Συνεχίζουμε και προσθέτουμε πάνω από το θρυμματισμένο μπισκότο το καραμελωμένο ζαχαρούχο.Το στρώνουμε ομοιόμορφα σε όλη την φόρμα.Αφού το στρώσουμε βάζουμε την φόρμα στο ψυγείο για 1/2 ώρα.
- Σε ένα ξύλο κοπής κόβουμε 3 πακέτα twix.
- Συνεχίζουμε να φτιάξουμε την κρέμα.Σε ένα μπολ ρίχνουμε την κρύα κρέμα γάλακτος την χτυπάμε καλά και προσθέτουμε το Κρύο καραμελωμένο ζαχαρούχο και τα κομμάτια από τα twix.
- Aνακατεύουμε καλά και στρώνουμε την κρέμα στην φόρμα.
- Υστερα τοποθετούμε το παγωτό στην κατάψυξη για 5 ώρες.
- Σε ένα μπολάκι βάζουμε 200 γρ σπασμένη κουβερτούρα και ρίχνουμε ζεστό γάλα το αφήνουμε για περίπου 1 λεπτό .Ανακατεύουμε την κουβερτούρα μέχρι να λιώσει τελείως.
- Αφού περάσουν 5 ώρες βγάζουμε το παγωτό και το ξεφορμάρουμε και ρίχνουμε από πάνω την κουβερτούρα.
- Την αλείφουμε προσεκτικά σε όλη την επιφάνεια του παγωτού και το ξαναβάζουμε στην κατάψυξη για 1 ώρα.
- Το παγωτό μας είναι έτοιμο.Νόστιμο και λαχταριστό για τις ζεστές μερες του καλοκαιριού!!Ακόμη είναι μια πολύ καλή πρόταση για ένα πάρτι γενεθλίων μικρών και μεγάλων!
Δημιουργός συνταγής: LIVE KITCHEN CHANNEL