Βραχάκια τυροπιτάκια



ΒΡΑΧΑΚΙΑ ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ


Κάτι απλό εύκολο και γρήγορο για τη λιγούρα


ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. 1 κεσεδάκι γιαούρτι (εγώ έβαλα πρόβειο Δωδώνη 220 γραμμάρια)
  2. Στο ίδιο κεσεδάκι μέτρησα ένα κεσεδάκι καλαμποκέλαιο.
  3. Φέτα έβαλα περίπου 300 γραμμάρια (αν θέλω βάζω κι άλλα τυράκια, ανθότυρο, κεφαλοτύρι, γραβιέρα κ.τ.λ. ή και αλλαντικά) 
  4. και μία φαρίνα 500γρ την βάζουμε λίγο - λίγο ανακατεύοντας 
  5. και δύο αυγά 
  6. λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι 
  7. και όλα αυτά τα ανακατεύουμε.
  8. Με τη ζύμη μας κάνουμε μικρές μπαλίτσες που τις αλείφουμε με ένα αυγό και λίγο σουσάμι και τα ψήνουμε στους 200 μέχρι να γίνουνε ροδοκόκκινες και ψημένες μέχρι μέσα (μπορούμε βέβαια να βάλουμε και μπέικον η γαλοπούλα η προσούτο εγώ τα έκανα σκέτα με φέτα)




Δημιουργός συνταγής: Μένια Στεφοπούλου

 Ακολουθήστε τις Καλύτερες Συνταγές στο Google News!

Δείτε επίσης:

Recent Posts Widget