Ψητά κυδώνια στο φούρνο

ΨΗΤΑ ΚΥΔΩΝΙΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

Δοκιμάστε τα είναι πολύ νόστιμα και αρωματικά!!

Υλικά

• 6 κυδώνια
• 3 και 1/2 φλιτζάνια του τσαγιού ζάχαρη
• 3 και 1/2 του τσαγιού νερό
• χυμό από μισό ρόδι -προαιρετικά -
• 1/2 ποτηράκι του κρασιού κονιάκ
• 2 ξυλάκια κανέλα
• λίγα γαρυφαλλάκια
• λίγα σποράκια από το κυδώνι

Εκτέλεση

1. Πλένουμε πολύ καλά τα κυδώνια.
2. Τα κόβουμε στη μέση και τα καθαρίζουμε εσωτερικά.
3. Τα βάζουμε στη σειρά σε ταψάκι ή πυρέξ και ρίχνουμε από πάνω το σιρόπι το οποίο το έχουμε ετοιμάσει με τα αναγραφόμενα παραπάνω υλικά τα οποία τα βράζουμε όλα μαζί για 5 λεπτά από το σημείο βρασμού να λιώσει η ζάχαρη.
4. Τα ψήνουμε για 2 ώρες περίπου στους 180 βαθμούς με αντιστάσεις.

Credits:

Aristi Georgousi Kiriakopoulou
ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!