ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΚΑΙ ΚΙΧΙΑ
ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τυρόπιτα
500 m νερό
1 κουταλάκι αλάτι
1 φλυτζάνι του καφέ ελαιόλαδο
2 κουταλιές ξύδι
αλεύρι όσο πάρει να γίνει μια μαλακή και εύπλαστη ζύμη περίπου 650 γραμμάρια ανάλογα το αλεύρι εγώ διπλασίασαν και τα υλικά γιατί έκανα και κιχιά.
ΓΕΜΙΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΙΤΑ
500 γραμμάρια φέτα σκληρή
2 αυγά και πιπέρι
ψήνω αντιστάσεις πάνω κάτω στους 200 βαθμούς για 1 ώρα.
