Τυρόπιτα και κιχιά

Υλικά για την τυρόπιτα

500 m νερό
1 κουταλάκι αλάτι
1 φλυτζάνι του καφέ ελαιόλαδο
2 κουταλιές ξύδι
αλεύρι όσο πάρει να γίνει μια μαλακή και εύπλαστη ζύμη περίπου 650 γραμμάρια ανάλογα το αλεύρι εγώ διπλασίασαν και τα υλικά γιατί έκανα και κιχιά.

Γέμιση

500 γραμμάρια φέτα σκληρή
2 αυγά και πιπέρι

Εκτέλεση

Ψήνω αντιστάσεις πάνω κάτω στους 200 βαθμούς για 1 ώρα.

Δημιουργός συνταγής: Ρήνα Κοντού