Γρήγορα και πανεύκολα μπισκότα
Χτυπαμε 2 αυγα με μια πρεζα αλατι.
Προσθέτουμε 100 γρ ζάχαρη, χτυπάμε για λιγο.
Προσθετουμε 100 γρ λαδι σιγα σιγα, χτυπάμε συνεχως.
Διαλύουμε 1/2 κγ μαγειρική σοδα σε λιγο χυμο λεμονιού.
Προσθετουμε στο μειγμα μαζι με βανίλια, ξύσμα λεμονι η πορτοκαλι η οτι θελουμε.
Βαζουμε 200 γρ αλεύρι σταδιακα.
Σε ένα ταψί φτιαχνουμε τα μπισκοτα μας με 2 κουταλακια μικρα. Βάζουμε αν θελουμε καρυδια,σταφιδες απο πανω.
Ψηνουμε στους 180 βαθμούς για περιπου 12-15 λεπτα μέχρι να ροδιζουν ελαφριά η ακρες.
Βιντεάκι εδω🍪❤️👇
