Μια συνταγή της κυρίας Tina Giaka για ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΒΟΥΤΥΡΟΥ ΜΕ ΓΛΑΣΟ από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Μπισκότα βουτύρου με γλάσο
Για τα μπισκότα :
250gr Βούτυρο (Θερμοκρασια δωματίου)
125gr Ζάχαρη
400gr Αλεύρι
10gr Baking Powder
20gr Κρύο νερό
1 Βανίλια
Ψήνουμε αέρα στους 180oC μέχρι να ροδίσουν
Για το γλάσο :
1 ασπράδι αυγού (βαζουμε το αυγό 10" σε νερό που βράζει πριν το σπάσουμε)
2 φλ. Άχνη ζαχαρη
1 κ.σ. Χυμό λεμονιού
1κ.γ. Κρεμόριο
