Μπισκότα μελιού και κανέλας

ΑΡΩΜΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΈΝΝΩΝ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕΛΙΟΥ ΚΑΙ ΚΑΝΕΛΑΣ

Υλικά

1 1/2 φλιτζάνι βούτυρο,

3/4 του φλιτζανιού μέλι,

τρία αυγά,

4 1/2 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει,

ένα κουταλάκι κανέλα,

λίγο σκόνη γαρίφαλο,

καστανή ζάχαρη για επικάλυψη

Εκτέλεση

Χτυπάμε το βούτυρο με το μέλι και προσθέτουμε τα αυγά.
Τέλος ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά.

Πρέπει να έχουμε μια μαλακή ζύμη.
Πλάθουμε μικρά μπισκότα και τα κυλάνε σε καστανή ζάχαρη.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς, για 20 - 30 λεπτά