Καλαμαράκια του κουτιού με σάλτσα και ζυμαρικά



Μια συνταγή της κυρίας Ρουλας Λυρου για ΚΑΛΑΜΑΡΑΚΙΑ ΤΟΥ ΚΟΥΤΙΟΥ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΚΑΙ ΖΥΜΑΡΙΚΑ από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ


Καλαμαράκια του κουτιού με σάλτσα και ζυμαρικά

2 κουτιά καλαμαράκια καθαρισμένα απ' το κόκαλό τους, στραγγισμένα και κομμένα.
1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο
2 ντομάτες χοντροκομμένες
4 κ.σ. λάδι
λίγο λευκό κρασί (1 φλ. του καφέ)
αλάτι 
πιπέρι
1 πακέτο μακαρονάκι κοφτό, βίδες ή ό,τι θέλετε

Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι στο λαδάκι,
Ρίχνουμε τα καλαμαράκια και τα φέρνουμε μια βόλτα.
Σβήνουμε με λίγο κρασί, ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά και αφήνουμε λίγο.
Ρίχνουμε 4 ποτήρια νερό και όταν πάρει βράση ρίχνουμε το ζυμαρικό και αφήνουμε να χυλώσει.
Όταν σερβίρουμε μπορούμε να προσθέσουμε φρεσκοτριμμένο πιπέρι ή μαϊντανό.