Μια συνταγή της κυρίας ελενης κωστα για ΣΟΥΦΛΕ ΜΕ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΒΙΔΕΣ από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Σουφλέ με μακαρόνια βίδες
ΥΛΙΚΑ
500 γρ. βίδες
400 γρ. τυριά ΜΙΧ
300 γρ. κρέμα γάλακτος
8 φέτες γαλοπούλα καπνιστή
8 φέτες μπέικον
αλάτι
πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βράζω τις βίδες όπως τα μακαρόνια.
Τα σουρώνω και τα λαδώνω.
Τα ρίχνω στο ταψί.
Βάζω τα τυριά και ανακατεύω.
Στρώνω τα αλλαντικά, από πάνω την κρέμα γάλακτος, αλάτι και πιπέρι και ψήνω στους 200 βαθμούς για 25 λεπτά.
