Μια συνταγή της κυρίας Αντιγόνης Εξαδακτύλου για COOKIES από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Cookies
Υλικά:
250 γρ. Βιτάμ (σε θερμοκρασία δωματίου)
1 κούπα ζάχαρη
2 αυγά
1 βανίλια
500 γρ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κ.γ μπέικιν
1 σακουλάκι σοκολάτα γάλακτος σε σταγόνες
Εκτέλεση:
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C.
Στον κάδο του μίξερ χτυπάμε το βούτυρο και την ζάχαρη για 3 λεπτά να αφρατεψει.
Προσθέτουμε την βανίλια και ένα ένα τα αυγά για 1 λεπτό.
Ανακατεύουμε το μπέικιν μέσα στο αλεύρι και σιγά σιγά το το προσθέτουμε στο μείγμα.
Αφού ανακατευτούν προσθέτουμε τις σταγόνες σοκολάτας και με το χέρι ανακατεύουμε να πανε παντού.
Ψήνουμε για 15 λεπτά και αφήνουμε να κρυώσουν όταν αφαιρέσουμε από τον φούρνο.
Ψήνουμε για 15 λεπτά και αφήνουμε να κρυώσουν όταν αφαιρέσουμε από τον φούρνο.
