Εύκολη ζύμη σαν βαμβάκι της Γκόλφως

Εύκολη ζύμη σαν βαμβάκι για Τυροψωμάκια και άλλες παρασκευές

Υλικά

  • 800 γρ. αλεύρι για τσουρέκια
  • 140 γρ. χλιαρό νερό
  • 340 γρ. χλιαρό γάλα
  • 1 κόφτη κουταλιά της σούπας αλάτι
  • 35 γρ. ζάχαρη
  • 1 φάκελο ξηρή μαγιά
  • 80 γρ. μαλακό βούτυρο (τύπου Λούρπακ) ή ότι έχετε.

Ψήσιμο στον αέρα, στους 180 βαθμούς για 20 με 25 λεπτά

Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί


Δημιουργός συνταγής: Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού