ΚΟΡΜΟΣ Η ΜΩΣΑΪΚΟ ---> Μια συνταγή της κυρίας Pellumbesha Lumi από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Κορμός ή Μωσαϊκό
2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ
5 κ.σ. άχνη ζάχαρη
5 κ.σ. κακάο
3 κ.σ. αγελαδινό βούτυρο
3 κ.σ. ζαχαρούχο γάλα
1 φλιτζάνι γάλα
1 βανίλια,
1 φλ καρύδια χοντροκομμένα,
λίγο ξύσμα πορτοκαλιού,
100 γρ λευκή σοκολάτα και 100 γρ σοκολάτα γάλακτος,
100 γρ φιστίκι Αιγίνης τριμμένο
Εκτέλεση
Σπάμε τα μπισκότα και τα βάζουμε μαζί με την άχνη, το κακάο και την βανίλια, ξύσμα, φιστίκι, τα καρύδια σε ένα βαθύ σκεύος και τα ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
Ζεσταίνουμε το γάλα και ρίχνουμε μέσα το ζαχαρούχο και το βούτυρο να λιώσουν.
Περιχύνουμε με το μείγμα τα μπισκότα, ανακατεύουμε με ένα κουτάλι καλά και μετά πλάθουμε στο μέγεθος που μας αρέσει.
Το βάζουμε σε λαδόκολλα και αλουμινόχαρτο και μετά στο ψυγείο για να δέσει.
Διακοσμούμε όπως θέλουμε.
