ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ ΚΕΙΚ ΜΕ ΚΑΚΑΟ ΧΩΡΙΣ ΜΙΞΕΡ
Με υλικά που έχουμε όλοι σπίτι μας
Υλικά
- 500 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 120 γρ. ηλιέλαιο η καλαμποκέλαιο
- 170 γρ. ζάχαρη άχνη
- 30 γρ. κακάο
- 215 γρ. νερό
- 220 φυσικό χυμό πορτοκαλιού
- 2 κ.γ. ξύδι
- ξύσμα πορτοκαλιού
- 1 κ.γ. σόδα
- 1 κ.γ. λικέρ (προαιρετικά)
- τρούφα (προαιρετικά)
για το γλάσο
- λιώστε 150 γρ. κουβερτούρα με λίγες σταγόνες ηλιέλαιο.
Ψήσιμο για 1 ώρα, στους 170 βαθμούς κελσίου, εστία πάνω κάτω
…
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί
Δημιουργός συνταγής: Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού
