Γρήγορο κοτοπουλάκι αλά κρεμ με τορτελίνια



Μια συνταγή της κυρίας Βασιλικής Φαρμάκη για ΓΡΗΓΟΡΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΑΚΙ ΑΛΑ ΚΡΕΜ ΜΕ ΤΟΡΤΕΛΙΝΙΑ από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ


Γρήγορο κοτοπουλάκι αλά κρεμ με τορτελίνια
 
Παρμεζάνα από πάνω και όλοι ευχαριστημένοι!

ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Έκοψα το κοτόπουλο, το έβαλα σε τηγάνι ευρύχωρο με καπάκι να σοταριστεί καλά με λίγο λάδι και πρόσθεσα σκορδάκι.
Ανακάτεψα 2 φορές, έριξα κρασί και όταν εξατμίστηκε πρόσθεσα λίγο νερό, χαμήλωσα λίγο τη φωτιά και σκέπασα να βράσει.
Όταν ήταν σχεδόν έτοιμο έριξα μια κουταλιά της σούπας μουστάρδα απαλή, ανακάτεψα και έριξα μια κρέμα γάλακτος 200ml. αλάτι, πιπέρι και μοσχοκάρυδο από καρυκεύματα.
Έφερα μια βόλτα να δέσουν και έτοιμο!!