Αυγουλάκια με prosciutto



Μια συνταγή της κυρίας Αννας Κασσανδρεια για ΑΥΓΟΥΛΑΚΙΑ ΜΕ PROSCIUTTO από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ


Αυγουλάκια με prosciutto

ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Έβρασα τα αυγά για δέκα λεπτά. 
Έλιωσα το κρόκο με πιρούνι πρόσθεσα μαγιονέζα, λίγο αλάτι και μαύρο πιπέρι.
Γέμισα τα ασπράδια των αυγών με κορνέ και διακόσμησα με ρολάκια prosciutto.