Σαλάτα του σεφ

Υλικά

Για τη σαλάτα

1 αγγούρι, κομμένο σε χοντρά κυβάκια
6 ντοματίνια, κομμένα στη μέση
4 φέτες ζαμπόν, κομμένες σε κυβάκια
3 φέτες τυρί gouda, κομμένο σε κυβάκια
3 φετες τυρί μοτσαρέλα, κομμένη σε κυβάκια
3 αυγά, βρασμένα και κομμένα στην μέση
½ iceberg κομμένο σε χοντρά κομμάτια
½ λόλα κόκκινη, κομμένη σε χοντρά κομμάτια
½ λόλα πράσινη, κομμένη σε χοντρά κομμάτια

Για το dressing

150 γρ μαγιονέζα
80 γρ κέτσαπ
2 κ.γ. κονιάκ
1 κ.γ. πάπρικα καπνιστή
Αλάτι
Πιπέρι

Εκτέλεση

Για το dressing

Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και τα ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Για τη σαλάτα

Κόβουμε τα υλικά για τη σαλάτα.
Τα τοποθετούμε σε ένα μεγάλο μπολ ή μία σαλατιέρα εκτός από τα αυγά και τα ανακατεύουμε με τα χέρια προσεκτικά.

Σύνθεση σαλάτας

Ρίχνουμε όσο dressing επιθυμούμε στη σαλατιέρα και ανακατεύουμε ώστε να πάει παντού.
Τέλος προσθέτουμε και τα αυγά και σερβίρουμε.

#tsouloti μπορείτε αν θέλετε να προσθέσετε και κρουτόν που της πάει πολύ!

ΠΗΓΗ