Μια συνταγή της κυρίας Gogo Samiou για ΝΗΣΤΙΣΙΜΟΙ ΦΑΒΟΚΕΦΤΕΔΕΣ από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Νηστίσιμοι φαβοκεφτέδες
Κεφτέδες από φάβα νηστίσιμοι ..Αν δεν τους φτιάξετε χάνετε!!
Υλικά
2 κούπες φάβα βρασμένη
1 μεγάλο κρεμμύδι
3 κουταλιές της σούπας αλεύρι
2 κουταλιές της σούπας φρέσκο δυόσμο
Ελαιόλαδο αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση
Βράστε τη φάβα από την πρώτη ημέρα και βάλτε τη στο ψυγείο για να σφίξει.
Την επομένη κόβουμε μέσα 1 μεγάλο κρεμμύδι, δυο - τρεις κουταλιές της σούπας αλεύρι, δυόσμο φρέσκο, λίγο ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.
Ζυμώνετε και πλάθετε κεφτέδες.
Αλευρώνετε και τηγανίζετε σε μπόλικο καυτό αραβοσιτέλαιο.
