ΧΙΟΝΙΣΜΕΝΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΜΗΛΟΠΙΤΑΚΙΑ
Υλικά γέμισης
3 μήλα
2 κουτ. σούπας ζάχαρη
λίγη κανέλα
λίγο γαρύφαλλο τριμμένο
μία χούφτα καρύδια ή αμύγδαλο φιλέ
μία χούφτα καρύδια ή αμύγδαλο φιλέ
Όλα μαζί στο κατσαρολάκι μέχρι να φύγουν τα υγρά.
Αφήνουμε να κρυώσει.
Υλικά ζύμης
200 ml κρασί λευκό
200 ml λάδι
500 gr αλεύρι
1 βανίλια ζάχαρη
1 μπέικιν πάουντερ
ΕΚΤΈΛΕΣΗ
Τα ζυμώνουμε όλα μαζί και κόβουμε μπαλάκια 40 με 50 γρ το καθένα.
Ανοίγουμε το μπαλάκι στην παλάμη μας, βάζουμε μια κουταλίτσα από την γέμιση, κλείνουμε καλά και το τοποθετούμε προς τα κάτω το κλείσιμο
Τα ζυμώνουμε όλα μαζί και κόβουμε μπαλάκια 40 με 50 γρ το καθένα.
Ανοίγουμε το μπαλάκι στην παλάμη μας, βάζουμε μια κουταλίτσα από την γέμιση, κλείνουμε καλά και το τοποθετούμε προς τα κάτω το κλείσιμο
Σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί.
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά μέχρι να πάρουν χρώμα.
Μόλις κρυώσουν τα χιονίζουμε με άχνη.
Credits:
Maria Intze
Η παρέα του παππού Τάσου - Grandpa Tassos Cooking Community
Χιονισμένα νηστίσιμα μηλοπιτάκια
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά μέχρι να πάρουν χρώμα.
Μόλις κρυώσουν τα χιονίζουμε με άχνη.
Credits:
Maria Intze
Η παρέα του παππού Τάσου - Grandpa Tassos Cooking Community
Χιονισμένα νηστίσιμα μηλοπιτάκια
