ΓΡΗΓΟΡΟ ΓΛΥΚΑΚΙ ΣΑΒΑΓΙΑΡ ΜΕ ΠΡΑΛΙΝΑ, ΖΕΛΕ ΚΑΙ ΣΑΝΤΙΓΙ
ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ένα πακέτο σαβαγιάρ τα βουτάω σε γάλα που έχω ανακατέψει μια γενναία κουταλιά Μερέντα και στρώνω σε 26αρα φόρμα.
Χτυπάω μια κρέμα ζαχαροπλαστικής πραλίνα στιγμής, τη στρώνω πάνω από τα σαβαγιάρ και βάζω στο ψυγείο.
Φτιάχνω ένα σακουλάκι ζελέ ανανά, το ρίχνω πάνω από την κρέμα και το βάζω για 10 λεπτά στην κατάψυξη μέχρι να ετοιμάσω τη σαντιγί (στο μπλε κουτί, βάζω το ένα σακουλάκι με τις αναλογίες που λέει).
Μόλις πήξει το ζελέ στρώνω τη σαντιγί και στολίζω με αμυγδαλάκι φίλε και τριμμένη κουβερτούρα.
Credits:
Σούλα Λεβέντη
ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ !!!
Φτιάχνω ένα σακουλάκι ζελέ ανανά, το ρίχνω πάνω από την κρέμα και το βάζω για 10 λεπτά στην κατάψυξη μέχρι να ετοιμάσω τη σαντιγί (στο μπλε κουτί, βάζω το ένα σακουλάκι με τις αναλογίες που λέει).
Μόλις πήξει το ζελέ στρώνω τη σαντιγί και στολίζω με αμυγδαλάκι φίλε και τριμμένη κουβερτούρα.
Credits:
Σούλα Λεβέντη
ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ !!!
