Ένα μοναδικό τσιζκεικ ροδάκινο που η κρέμα του είναι ονειρική!!
Δεν ετοίμασα τούρτα γιατί αυτό το τσίζκεικ είναι αντίστοιχο μιας τούρτας επειδή έχει κρέμα με υλικά ιδιαίτερα και όλο το γευστικό αποτέλεσμα είναι σκέτη μούρλια !Υλικά
- 300 γρ μπισκότα digestive
- 90 γρ λιωμένο βούτυρο
- 400 γρ γιαούρτι στραγγιστό
- 250 ml κρέμα γάλακτος
- Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
- 10 γρ βανίλια ζάχαρη
- 300 γρ τυρί κρέμα
- 15 γρ λιωμένη ζελατίνη
- 300 γρ ροδάκινο κομπόστα
- 400 ml χυμό κομπόστας ροδάκινου
- 10 γρ λιωμένη ζελατίνη
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί
Δημιουργός συνταγής: Cooking by Harris Georgiadis
