ΚΑΤΣΙΚΑΚΙ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ
Έγινε λουκούμι!
ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Έβαλα το κρέας στη γάστρα με 1 ποτήρι νερό και έψησα για 1 ώρα στους 180 βαθμούς.
- Μετά το έβαλα στο ταψί της κουζίνας μαζί με πατάτες, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, λεμόνι, μουστάρδα, ελαιόλαδο, λίγο κόκκινο πιπέρι και 1 ποτήρι νερό.
- Το σκέπασα με μια λαδόκολλα και μετά με αλουμινόχαρτο
- Έψησα για 45 λεπτά στους 180 βαθμούς.
- Το άφησα ανοιχτό στους 220 να ροδίσει καλά και έτοιμο!
- Έγιναν λουκούμι και οι πατάτες!
