ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΜΑΥΡΟΜΑΤΙΚΑ
Φτιάχνουμε σαλάτα με μαυρομάτικα που αποτελεί και ένα πλήρες υγιεινό γεύμα !!!
Υλικά
- 500 γρ φασόλια μαυρομάτικα
- 10 ντοματίνια
- 1 μεγάλο αγγούρι
- 2 φρέσκα κρεμμύδια
- 1 ξερό κρεμμύδι
- 1 χούφτα μαϊντανό
- 1 πιπεριά κόκκινη
- 100 ml ελαιόλαδο
- 3 κτσ χυμό λεμονιού
- 2 κτσ ξύδι
- 2 - 3 κτσ μουστάρδα
- αλάτι και πιπέρι
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί
