Μια συνταγή για ΠΑΤΑΤΕΣ ΟΓΚΡΑΤΕΝ από τη σελίδα στο Facebook Ζουζουνιες
Πατάτες ογκρατέν
Γρήγορο φαγητό με σαγηνευτική γεύση !!!
Υλικά -οι ποσότητες ανάνογα το ταψί και τις μερίδες που χρειάζεστε-εδώ για μεσαίο μέγεθος ταψί.
Πατάτες
Διάφορα τυριά τριμμένα
αλλαντικά -όπως ζαμπόν -ή γαλοπούλα
1 κεσεδάκι γιαούρτι
100 γραμ τυρί κρέμα
1/2 φλιτζάνι γάλα
2 αυγά
αλάτι -πιπέρι
λίγο λάδι
Τι κάνουμε
Βράζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε λεπτές φέτες.
Σε λαδωμένο ταψάκι ή πυρέξ βάζουμε μία στρώση πατάτες και αλατοπιπερώνουμε.
Από πάνω βάζουμε μία στρώση τυριά,από πάνω βάζουμε μία στρώση αλλαντικών .
Ξανά πάλι μία στρώση πατάτες -τυριά -αλλαντικά.
Χτυπάμε σε ένα μπολ το γιαούρτι με το τυρί κρέμα το γάλα και τα αυγά και περιχύνουμε το φαγητό.
Ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να πάρει χρώμα.
