Γίνεται πολύ νόστιμο φαγητό και υγιεινό!ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Καθαρίζουμε και πλένουμε πολύ καλά τα ψάρια...τα στραγγίζουμε, και ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και το χυμό λεμονιού...(έβαλα 1 μεγάλο λεμόνι)
- Σε ταψάκι κόβουμε 2 πατάτες, 2 κρεμμύδια σε ροδέλες, 2-3 σκελίδες σκόρδο, ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και λίγο νεράκι.
- Ψήνουμε στους 180 βαθμούς στον αέρα για 15' λεπτά.
- Κατόπιν τοποθετούμε το ψάρι μαζί με τη μαρινάδα, λίγο νεράκι ακόμα, και συνεχίζουμε το ψήσιμο μέχρι να ροδίσει.
Δημιουργός συνταγής: Marina Hatzidaki
